平成27年7月5日(日)昼
昨日は美味しい「うに丼」を食べたから~
今日はやっぱりラーメンが食べたいのです。
今日は留萌で長~く続いているというこちらのお店へ。
「ラーメンのひさや」さん。
歴史を感じる佇まいですな~。
あ、ソフトクリームもあるお店だそうですよ。
いかにも、昔風の食堂という雰囲気。
店内は、やや酸っぱい匂いがします。
たぶん魚の・・・節系のスープの匂いかな~?( ゜∋゜)
メニューは基本の3味。
それをチャーシューメンにしたり野菜入りにしたり。
さーて、今日は、どうしようかな~?
オットはこれ!「正油ラーメン」
ほうほう、シンプルで懐かしい雰囲気だわ~。
うん、あっさり優しいスープ。
魚介系のお出汁が、やや酸味を感じます。
懐かしの旭川っぽいラーメンだね♪(*^▽^*)
酸味具合は好みが分かれるかも?
私は、「塩野菜ラーメン」にしましたよ~。
う~ん♪(´∀`) こっちもあっさり優しいお味。
全然しょっぱくないのです。
中細の縮れ麺は、加水率低めかな。
ムチシコでウマイわ。
あっさりピロピロしたメンマ。
脂少なめの、さっぱりしたチャーシュー。
そして野菜がモ~リモリ。
あっさりしたスープに浸る野菜がね~、好きなのよ。
炒めた野菜の香ばしさとコクも加わって、いいカンジ~。
うん!いいね。v(^-^)v
昔風なラーメンで、美味しかったわ~。
これは毎日食べられるラーメンだね、野菜もたっぷりだし。
パンチを求める人には、物足りないかもしれないけれど
40歳を越えると、何かこういうラーメンがしみるのよ~。
さ、レジでお金を払いながら、ソフトクリームを購入。
1個300円ですが、ミニソフトは150円。
食後のデザートにミニソフト購入~。
私、ソフトクリーム1個は食べられないので
このくらいのサイズがちょうどいいわ。
満足満足~(*´Д`)=з
また、来ま~す。
ごちそうさまでした。