平成２６年４月１１日（金）昼
札幌駅の地下にあるアピアの飲食店街には「ラーメンの寶龍」があります。
寶龍と言えば、もう北海道中に点在していたラーメン屋さんじゃないですか。
私、十勝っ子なんですが、十勝には各市町村に１軒はあるんじゃないかってカンジで。
正直、ラーメンといえば「寶龍」というような環境で育ってきたワケですよ。
そして、大人になり、調子こいて色々なラーメンを食べ歩いていると、あえて「寶龍」さんを選んで行くことがなくなっていました。
・・・でもね。
こんな近くにあるんだから、行ってみようよ。
いつもはサラリーマンで混み混みよ？なのに今日は席が空いてるよ？
ってなわけで、来ちゃいましたー♪
カウンターに座って、メニューを。
ほほう、色々あるけれど、座った瞬間から鼻をくすぐる味噌の香り。
そりゃー、やっぱ「味噌ラーメン（720円※税抜き）」でしょう！
あ、それと「小ライス」もね♪
お店のおばさま達が、ものすごい勢いで注文をとり厨房に通します。
的確な客捌き。かなりの玄人ですなっ。
待つこと１０分ほどでラーメン登場ー。
ふわ～んとのぼる味噌の香り。
脂のテラッと感・・・あ～、美味しそうっていうか、もうウマイなぁ。
スープを一口。
ん！！(^O^)/ 間違いない。
王道の味噌じゃあないですか。
やっぱコレだねーーー。
しかも、こんなにテラテラしていても、クドくなくてさっぱり。
キレのある軽さです。ホントさっぱりー。
麵はもちろん、中太のプリップリの縮れ麺。
茹で加減もバッチリ！
あっさり味の柔シャクメンマー。
厚みのあるチャーシューは、しっかり味がついて柔らか♪
ぼろろっと入っているキクラゲー。
うふふ～、このままさっぱり食べ進めてもいいけれど・・・
このラーメンにはニンニクだなっ。
と、カウンターにあったニンニクを投入。
う～ん、旨いっ♪(*￣Oﾉ￣*)
（既に昼からの仕事のコトなど忘れています。）
汗をかきかき、麵と具を完食。
スープは名残を惜しみつつ、半分ほど残して。
あー、美味しかった♪(-^□^-)
この場所で長く営業しているし、いつも混んでいるのにはワケがあるんだねぇ。
やっぱ、いいわ、寶龍。
もっと来ることにしよう。塩とかも気になるし。
ってか、いつか総本店にも行ってみなくてはね。
さすが、あなどれません。
ごちそうさまでしたー。
ラーメンの寳龍 アピア店 （ラーメン / さっぽろ駅（札幌市営） 、札幌駅（ＪＲ） 、大通駅 ）