平成24年9月2日(日)昼
今日は自転車でラーメンを食べに行こうと思っていたのですが、この暑さ。
少し涼しくなるまで待ち、そろそろいいかな?と午後3時頃に家を出発。
・・・暑い・・・まだ早かったか・・・( ̄□ ̄;)
それでも、風があり耐えられそうだったので、そのまま目的のラーメン屋へ。
ずーっとずーっと気になりつつ、ちょっと街から離れているため
なかなか行けなかった「鶏花(けいか)」さんへ。
自転車で約15分。細い路地の中にひっそりと佇むお店発見!!
さすがにこんな時間なので、ほかにお客さんはいないようです。
店内に入り、カウンターへ。
カウンターのみの小さなお店です。
お世辞にもキレイとはいえない、なかなか年季が入っている建物。
そして、ものすごく暑い~っ。
メニューの一番最初にある、「とり和風塩らーめん(650円)」を注文。
他にお客さんもいないので、オヤジさんが気さくに話しかけてくれます。
・・・ほう、私のうちの近所で知り合いが天ぷら屋をOPENですか・・・(笑)
で、ラーメン登場。
口が小さく深めの丼のため、具で麺が見えないくらい覆われていますが
なかなか美しい見た目です。
まずはスープをレンゲにすくい、ズズズっと。
透明なスープは、あっさりとした中に鶏の旨味とほどよい塩気。
すーっとカラダに入ってきます。うん!おいしーい。
中細でゆる~く縮れた、ほぼストレートの麺は、プリッとぷちっと。
あっさりとしたスープと相性のいい麺です。
具に細くさいた鶏肉が載っており、これは甘辛く煮てあります。
変わってる~♪でも、さっぱり鶏スープに、独特のアクセントが。
他に、ホウレンソウとネギ、黄色く色がついた玉子、海苔、それにお麩が。
具だくさんですが、どれも邪魔せずいいバランスです。
タオルを首に巻いて、汗をふきつつ一気に食べすすみ、
スープも残さずたいらげ、完食♪
ふぅ!オヤジさんの顔を見てニッコリひとこと。
「美味しかった!!」
気さくなオヤジさんは「よかったらまたおいで~。あ、あとてんぷら屋もね」
知り合いの店の宣伝も忘れない、優しいオヤジさんでした(笑)