今日は自宅から近め白石区の
「まるともラーメン」さんです。
無性に食べたくなる一杯を求めて...。
昼を外したつもりですが満席で並びます。ご夫婦の手際の良さを見つめて待ちます。
静か～な店内なので目立ってクッチャべり食べるのが遅かった客の後に座ります(笑)
今年は極力ですが「脱しょうゆ」な私は...
「みそ」
多めのモヤシを天地返しして喰らいます。甘めの優しい味噌の風味とスモーキー感。
ひたすら美味い麺を啜る音が店内に響く。たまに頷きながら再び黙々と啜ります。
完飲完食！もう無我夢中の一言ですね(笑)
私の「脱しょうゆ」を喜ぶ妻は迷いなく...
「正油」
因みに昨年までの我々二人の会話の多くが「俺はしょうゆだけど何にするの？」(笑)
違うの頼め！的な威圧感を与えてたかも？堂々と食べた正油に満足なご様子でした。
次は未食の塩だなと心に決め店を出ます。１４時過ぎても満席状態が美味い証です！
少しだけ歩きますが焼肉「味覚園」さんに駐車できます。滑るので足元に注意です！
ごちそうさまでした！
「まるともラーメン」
(住所)札幌市白石区本通4丁目南2-1
四丁目ビル 1F
(ＴＥＬ)011-861-6683
(営業時間)11:00～15:00
(定休日)日曜日