以前コストコに行った時に気になっていたクレイジーソルトの塩だれ・・・でもコストコのは大きくって買う勇気がなかったのですが～カルディさんで見つけましたよん
このサイズなら気合入れなくても買えますからねぇ・・・
でこれを使って作ったのは～
鶏肉のソテーです。
いっつも失敗してまして
中が生の確立高いんですが・・・今回は皮目を強火で焼いて裏返して蓋して弱火でじっくり蒸し焼きにしました。
今回は大成功
むね肉だけどぱさぱさ感もなく美味しくできました
肉汁がたっぷりでたのでそれでそら豆を焼いて添えてみたらこちらも
今回で克服できた気がします。。。うれしいっす