お正月明けの夕食
久しぶりにお鍋食べたくなっちゃった。きっと胃が疲れてたんだろうなぁ・・・
見た目あんまり美味しそうじゃないけど
さっぱりとした味でとっても美味![]()
お肉はだいたい豚さんですが、今回はお肉屋さんに売ってる軟骨入り鶏つくねを投入![]()
これでさっぱり鶏のうまみもでてサイコーでした![]()
後は、キノコ類・白菜・油揚げ・お豆腐・マロニー・下仁田ネギ(頂き物です)な感じ
このお鍋、次の日まで楽しめましたよ
翌日はうどんを入れて
シメってことで・・・
最後の最後まで美味しく頂きました。ご馳走様でした
最近寒い日が続いてるし・・・こんな時はお鍋が一番
身体も温まるしね~
献立考えるがめんどくさい時なんかのお助けメニューにもなるし。。。感謝