豚肉 と ニラ、小松菜を炒めて トンテキ風に味付け。
生姜、ニンニク、ニラ、豚肉が揃えば 元気モリモリです。
ご飯のおかわりが止まらない
蛸と胡瓜の酢の物には すりおろし生姜を入れて 砂糖多め、塩、酢 で和えるだけ。
蛸だけ 先に浸けておき 味を染み込ませてます。
疲労回復に効果がある 酢の物。
暑い日には 口当たり良く 大人気です。
疲労回復効果で注目「イミダペプチド」 とは疲労は、肉体的なものと精神的なものがあり、どちらも「活性酸素が細胞を傷つける事」で起こります。
アスリートのように激しい運動を行う場合、活性酸素が大量発生し、筋肉に蓄積します。
筋肉疲労を回復させるには、活性酸素を除去するビタミンA .C. E や ポリフェノール などの抗酸化成分が有効。
その中で 最近注目されている イミダペプチド。
渡り鳥の翼の付け根 や 回遊魚である マグロの尾びれに多く含まれている 「 疲労回復物資 」。
試合などで疲れた時には 積極的に摂りましょう。
マグロ、カツオ、鶏肉、牛肉、豚肉 に多く含まれます。
ついつい 子供に食べな食べな、と言い
気付けば 夕飯座らず 少しつまんで食べて終わり、
って なりがちです。
が！
抗酸化成分と聞けば 譲ってる場合じゃありません
母も参戦。母も必死。
母も 活性酸素止めなくてはー！！
って事で 今日から 急に あげない母になるかも。笑
野球のママ達に 作ってます。
ヘアゴムに 野球ボール⚾️ デコ。
NO1 になり 全国大会出場 目指して
県で ベスト8まで きました。
まだまだ続きます
頑張ってる子供たち が 本当にキラキラ眩しく 可愛く 頼もしいです。