2月1日 水曜日の晩ご飯
ねぎとろ丼
三浦大根と豚肉の煮物
サラダ
大根の皮のきんぴら
味噌汁(豆腐・わかめ)
今日の晩ご飯は ねぎとろ丼
三崎の湊魚問屋
というお店で買って来た
添加物もまぐろ以外のお魚も
ねぎとろによく加えられている油脂も
入っていない
まぐろ100%のねぎとろ
まぐろの味が濃くて
とても美味しかったです
前日に作った
三浦大根と豚肉の煮物 も
お肉はホロっと柔らかく炊けていて
大根は口に入れると
溶けるようになくなります
豚肉の脂のギトギト感がなくて
あっさりと上品な美味しさです!
父はお代わりしました