🍴シーザーサラダ
🍴ビーツとキヌアのサラダ
🍴トマトサラダ🍅
🍴ビーツとキヌアのサラダ
🍴トマトサラダ🍅
月曜日と火曜日の疲労がどっと来て、
昨日は夕方まで何もできなかった・・・。
しかし、昨夜は元気にラーメンを食べて、
部屋中をお掃除して
心身ともに疲れをリセットできた感じになりました♬
夜もよく眠れて・・・というか
ほとんど倒れ込むようにベッドへ😅
朝までぐっすり眠って、今日はほんとうに元気っ✨
午前中はランチの下ごしらえをしながら、ちょこちょこと
いろんな手続きを。
キヌアは芽乃舎の野菜だしを加えて
倍量のお水で炊きます。
こうして炊くと雑穀臭が気にならなくなって、
私はそのままパクパク食べてしまうこともある♬
ビーツはいつもアルミホイルに包んで
オーブンで1時間焼きます。
シーザーサラダには
カリカリベーコンとフライドオニオンを入れました。
ビーツとキヌアのサラダはシンプルに
少な目の塩・少な目のブラックペッパー
そしてオリーブオイルで和えただけ。
ビーツの優しい甘みとキヌアのプチプチ食感の
コンビネーションがたまりません🥰
Veggies Lunch🥗 堪能いたしました｡.:*:･’ﾟ☆