<東京都>クリスマス島塩ミルク、レアチーズ、ピスタチオ@CREMAMORE 二子玉川店
㊧「ピスタチオ」プレミアム +50円㊥「レアチーズ」㊨「クリスマス島塩ミルク」クリスマス島の塩を使った塩ミルクシンプルだから、素材のこだわりが味に生きています。「ピスタチオ」は、イタリア産ピスタチオを使用。程好い塩感、控え目な甘さ、芳ばしい香味。可も無く、不可も無く。意外にもしっかりとした味わい。「クリスマス島塩ミルク」には、ガラパゴス諸島まで島が一つも存在しない絶海の孤島「クリスマス島」の海から作られたの海塩は、大変希少な 真塩を使用して拵 えた贅沢な一品。じっくりと三ヶ月もの月日を経て生み出させれた「クリスマス島の海の塩」の味は、繊細で柔らかな印象。キュッ、と舌に響く「塩味」ではなく、じんわりと沁み渡る様な優しい味わい。「レアチーズ」は、想像通り。その名の通り、レアチーズ味柑橘の酸味が効いており、そこにベリー果実のソースがふんだんに混ぜ込まれている。このドルチェテイストと「ピスタチオ」の相性は謂わずもがな。【店舗情報】クレマモーレ 二子玉川東急フードショー店東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズS.C. B1F営業時間:10:00〜21:00(実食日:2019年8月16日)