【美味しいキロク】
&Earl Grey
@仙台(tekuteせんだい)
🍨ピスタチオ&抹茶、ミルク&ダークスイートチェリー、ジャンドゥーヤ&アッサム
(2023.03.31)
▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃
2018年神戸に誕生した日本初アールグレイ専門店『&Earl Grey』の「香るティージェラート」が2021年4月29日に仙台駅店にてDEBUT𖤐 ´-
「香るティージェラート」の特徴は、"水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用"して作ること☝
「ピスタチオ&抹茶」には、ブロンテ産ピスタチオに抹茶を加えた一品。抹茶の存在は後味の奥の奥にうっすら、と。
新作🆕「ミルク&ダークスイートチェリー」は、ミルクジェラートに甘みが強く酸味が少ないダークスイートチェリーを混ぜ込んだジェラート。
新作🆕「ジャンドゥーヤ&アッサム」はアッサムの存在をとても強く感じました💡鼻から抜ける紅茶の香りとジャンドゥーヤ、合いますね👍🏻
仙台店限定「ずんだ」がお目当てでしたが、"販売再開はまだ見通しついてません"と。
エーーーー。°(°`ω´ °)°。ーーーー!!!!!