あいぱく®CHIBA in 東武船橋
会期：2020年10月15日〜20日
会場：東武百貨店船橋店 6階イベントプラザ
2017年11月
東京都墨田区向島にOPEN！
バナナスイーツ専門店『バナナファクトリー』
バナナをメインにしたスイーツ専門店・・・一つの食材にのみ拘ったユニークな専門店。
オーナーとパティシエのメンズタッグの凄まじいバナナ愛と共に、誰にでも安心して食べられるように、 保存料・香料・白砂糖不使用で作られている。
「生バナナソフトクリーム」
バナナの熟成にはバナナ専用倉庫・熟成庫で低温熟成に徹底。じっくりと時間をかけて丁寧に熟成させた完熟バナナのみを使用。
砂糖は必要最低限のみ、バナナ本来の芳醇な甘みと豊潤な香りがダイレクトに味覚へと響く。
心地好い甘みと濃厚な口溶け・・・“バナナ愛”が必至である故の逸品！
（実食日：2020年10月17日）