「フランボワーズマスカルポーネ」
(+50円) フランボワーズのビタミンで美肌!
「自家製焦がし塩キャラメル」
「フランボワーズマスカルポーネ」は、
マスカルポーネチーズが持つミルキッシュな風味やクリーミーなコクに、フランボワーズが持つ野生的な酸味と甘みが弾けて絶妙に融け合う。
円味、甘味、酸味、三位一体。
総集結した融合体。
「自家製塩焦がしキャラメル」は謂わずもがな。
甘過ぎず苦過ぎず、苦味と甘味のバランスが絶妙。
塩感もしっかり効いており、キリッと締めてくれる。
「塩キャラメル」馴染みある味ではあるが、
食を重ねる毎に深みが増し。
食べ進める毎に塩味が旨味へと変わり、じわじわと充ちて満ちる。
この大胆な塩味、非常に好み。
【店舗情報】
アミ・コーノ
東京都世田谷区奥沢5-27-9
営業時間:11:00~19:00
定休日:無休
(実食日:2019年5月19日)



