「シーソルトキャラメル」
サンフランシスコで人気No.1フレーバー。
キャラメルアイスクリームをベースにシーソルトが合わさることにより深みと濃厚な味わいを感じさせます。
「クッキー＆クリーム」
Three Twins のオーナー Neal が子供のころから一番好きなフレーバー！マダガスカルバニラをベースに、ほろ苦いチョコレートクッキーにサンドしたクリームをふんだんに使用しました。
（HPより引用）
「シーソルトキャラメル」は
ビターテイストのキャラメルアイスクリームをベースに、後味をキュッと引き締めてくれるシーソルトの存在が輝る濃厚アイスクリームです。
シーソルトは、
埋め立て禁止区域・野鳥の保護・車両禁止・天然水以外の水使用禁止・使用器具は木製又は伝統手工業品のみ、とそれら以外にも様々な厳しい基準があり、それを全て満たしたモノが「シーソルト」として認定されます。
精製を行っていない “ 砂糖 ”を主に拵えたキャラメルをアイスクリームに拵え、そこに加えるシーソルトの上質な塩の塩分と甘みが、じわりじわり、最後の最後、後味に姿を現します。
この「クッキー＆クリーム」
ショーケースから覗いてみると。
チョコレートクッキーの含有量の多さに、一瞬、（チョコレートベース？）と何度も提示ポップを確認してしまいました。
が、これは紛うことなき、
クッキー と クリーム な味わいです。
まったりととろける軟かな舌触り、クリーミーながらも諄さを感じさせない華やかなのヴィニラの甘み、
豊満なボディにたっぷりと混ぜ込まれている苦味の効いたチョコレートクッキーが、しっとりとアイスクリームに馴染み、噛まずとも解け、口溶けていきます。
＜トッピング（各80円）＞
チョコレートスプレー／ラズベリークリスプ／カカオニブ／キアヌパフ／ピスタチオ
“ THE・アメリカンアイスクリーム ”なモノを選んだので、
トッピングに「ピスタチオ」を選択。
この「ピスタチオ」は、アフガニスタン産を採用しています。
イタリア・ブロンテ産ピスタチオ、イラン産とも並ぶ鮮やかなエメラルドグリーンが特長です。
品種的にはイラン産に近い香味、ブロンテ産に近い色味が特徴です。
紫がかったピスタチオを噛んでみると。
どこか、果実のような甘みも感じ、小さな粒に甘みが詰まっているような印象を受けました。
そんなピスタチオは、塩炒りされており、独特な香味と仄かな塩気が噛む度に滲み出てきます。
【店舗情報】
スリースインズ アイスクリーム 代官山本店
東京都渋谷区代官山町14-9 代官山駅ビル1F CosmeKitchen併設
営業時間：10:00～21:00
（実食日：2018年5月17日）