＜初夏の北海道物産展＞
通期：2018年4月24日～5月1日
前期：4月24日～4月30日
後期：5月1日～5月7日
会場：そごう横浜 催事場
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＜ミルキーソフトクリーム トッピング きなこ＞
「ミルクソフトクリーム」ではなく、
「ミルキーソフトクリーム」と謳う『ルーキーファーム』のソフトクリームは、
帯広市『加藤牧場』のジャージー牛乳100％使用したオリジナルソフトクリームです。
空高く聳え立つ美しいフォルムが特長。
高さのあるプラスチック容器の約2倍、約7巻き！
透明感のある「ミルキーソフトクリーム」は、その容姿の通り、味わいも透き通っています。
水分量が多いのか、やや硬めな質感。
甘さは限りなく控え目、ですが、コクも弱く、シャクッとした歯触りに冷たさを覚えます。
そこへ、北海道産きなこがたっぷりとふんだんにトッピング！
あまりの多さに容器から溢れてしまいましたが、このきなこが非常に好み。
粗挽きなのか、全粒粉のような黒い斑点がしっかりと目視できます。
ぶわっ、と舞い上がる黄な粉の芳ばしい香りと素朴な甘みが香味豊かに広がります。
（数年前に食べた時は、もう少し味わいに深みがあったような気がします。質感は同様に硬めですが、濃厚なコクと牧草を思わせる青い風味もあったように感じます。それを期待して購入しましたが、まるでベツモノでした）
（今催事のメイン商品は、「ジャージー牛乳ソフト」と、十勝産「銀龍苺」を組み合わせた「銀龍苺づくし」です🍓）
（実食日：2018年4月24日）