＜初夏の北海道物産展＞
🍨北国のアイスにときめく🍨
通期：2018年4月24日～ 5月7日
前期：4月24日～4月30日
後期：5月1日～5月7日
酪農王国・北海道の生乳を活かした
アイスクリーム＆ソフトクリームが大集合🍨🍦
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「ピスタチオ」
「かぼちゃ」
「クルミ」
目玉商品は「ハスカップ」🍇
ですが、あまり惹かれなかったので、
オキマリのトリプルを。
北海道川上郡弟子屈町『すずきふぁーむ』が経営・運営する「くりーむ童話」のコンセプトは、「シンプル・イズ・ベスト」
新鮮な牛乳をたっぷりと使用し、地元産の素材を合わせた“ 昔懐かしい ”アイスクリームを作っています。
「ピスタチオ」の出現率はレア？！
ネット通販では取扱がないので、店舗限定でしょうか。
ほんのり鶯谷色な「ピスタチオ」は、既成ペーストの味が“ そのまま ”な印象。
ナッティな香味は仄かに、しゅわっと解ける口溶けの中に甘みを感じ、最後に再び鼻から抜けていきます。
「かぼちゃ」は、甘さ控えめ。
自家製かぼちゃを使用しているそうで、かぼちゃの果肉の繊維質が練り込まれています。
「クルミ」も「かぼちゃ」同様、甘さ控えめ。
三種類の中で、一番好感が持て、芳ばしい香味と微かな渋味を感じます。
ほくっ、と軟かな胡桃のダイスが食感へのアクセントに。
（数年前、「優しいけど素材の味がきちんとする。」と思った記憶がありますが、食べ歩きを重ね、味覚が変わったのか、ぼやけた味にしか感じられなかったのが残念）
（実食日：2018年4月24日）