「サルデーニャ産蜂蜜」
Miele Sardo／＋200円
“イタリア・サルデーニャ島で採れる最高品質の様々な蜂蜜をたっぷり使ってこしらえたジェラート。
オレンジ、ミルト、百花蜜等、その日に使った蜂蜜によっても味わいが変わります。甘い香りがちょっと幸せなジェラートです。”
第一弾は＜オレンジの花の蜂蜜＞
（Miele di Aranco）
http://ameblo.jp/ice63/entry-11735602234.html
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第二弾は＜百花蜜＞
（Miele di Mille Fiori）
Mille Fiori（ミッレフィオーリ）‐千の花
一年を通して花が絶えないサルデーニャ島、地中海性気候の恵みが育んだ幾数もの花々から採集した混じりっ気のない純粋な蜂蜜は「千の花の蜂蜜」と呼ばれている。
（日本では“百花蜜”にあたるもの）
砂糖を一切使用せずに深い琥珀色の百花蜜さたっぷりと贅沢に拵えた蜂蜜のジェラートは、衝撃的・・・。
多種類の花が幾層にも織り重なり複雑な香りを発する、芳醇で濃厚、かつ力強い。
華やかさと妖艶さを兼ね備え、「甘い」と云う甘みを感じさせない。どこかスパイシーで、エロティック。
この魅惑的なアロマは持続性があり、口溶けた後も鼻の奥に暫く留まり続ける。
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