
小岩井農場 ecute東京
東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東京駅構内1階 サウスコート「エキュート東京」内
営業 8:00~22:00
・ソフトクリーム 350円
(コーン/カップ)
・ダブルサンデー 400円
(キャラメルソース)
・コーヒーフロート 450円
・シューアイス 350円
・季節のパフェ 500円
(マンゴーパフェ)
・アッフォガート 500円
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「ダブルサンデー」
ecute東京限定 400円
(実食日:2013年6月23日)
小岩井農場牛乳は絞りたての生乳をミルク館製乳工場で加工した低温殺菌(63℃30分)ノンホモジナイズ牛乳、この牛乳をたっぷりと使用した「小岩井農場ソフトクリーム」は、生乳の風味をそのまま生かしたスッキリとクセのない香りと後味が特徴。
瑞々しい質感と密な食感、甘さ控え目ながらも旨味(コク)がしっかり活きた味わいです。

「ダブルサンデー」には、もう一つ。
小岩井農場特製「カスタードバニラアイスクリーム」
小岩井農場の牛乳と卵を使用し、香料・安定剤・乳化剤は一切不使用。ふんだんに使用した卵の力だけで乳化させて仕上げています。
ヴァニラの華やかさはありませんが、黄身色映える円やかな風味とコクを兼ね備えた素朴ながらも正統派なカスタードアイスクリームです。
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