“冷菓のアトリエ”
La Ruche‐ラ・リューシェ
http://www.lepi-dor.co.jp/
東京都世田谷区奥沢6-28-1
定休 水曜
営業 12:00～20:00
2013年6月14日(金) START！
（～2013年9月17日）
〈価格設定〉
一種類 350円～450円
・ニ種類選択可能
例）A 350円＋B 400円
→Aの半額＋Bの半額（175円＋200円）＝支払額（375円）
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「はじめまして、ティラミス。さようなら、また来年。」
そして、お帰りなさい。
（実食日：2013年6月15日）
「ティラミス」
450円／マスカルポーネをふんだんに使用したケーキ感覚のアイス。
マスカルポーネクリームをたっぷりと仕込んだ「とろり、ふわり」軟らかなアイスクリームと、コーヒーエキスが染み込んだスポンジ生地を折り重ねて創られたケーキ感覚の“glace‐アイスクリーム”
自家製のスポンジ生地は緊密に焼き上げられてむっちりと肉厚な食感。
が、緩やかに口解けていくアイスクリームと共にしっとり解れていく。
「ひんやり、じんわり。」
そんな美味しさ。
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