横濱馬車道あいす
カスタード味
種類別：アイスミルク
内容量：120ml
明治2年、横浜・馬車道通りで町田房造という人物が日本人ではじめてアイスクリームを製造販売したといわれています。「横濱馬車道あいす」は日本ではじめて登場したアイスをイメージ。ちょっと懐かしい味わいのアイスです。
明治時代のアイスクリームの風味をイメージしました。安定剤を使用せず、牛乳と卵の素朴な素材の風味を生かしました。
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ご覧の通り、原材料は牛乳と卵と乳製品と砂糖と香料で作られています。
安定剤は不使用！
現代の濃厚なアイスクリームの様な“なめらかリッチ感”はなく「シャク、シャク、」と食感は硬めです。
卵と牛乳と砂糖のみで作られたアイスクリームの元祖「あいすくりん」の風味を現代風にアレンジしたのがタカナシ乳業「横濱馬車道あいす」のカスタード味、まさに当時の味！？
「横濱馬車道あいすもなか（ミルク味）」
http://ameblo.jp/ice63/entry-11522043799.html
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