
ダブル 500円
(実食日:2013年4月7日)
「ピスタチオ」
PISTACHIO
「ヨーグルト」
YOGHURT
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『Venchi for EATALYJapan』
約一年振りの実食!(過去記事一覧)
「ピスタチオ」「ミックスベリー」「シチリアレモン」「抹茶」等の数種類の定番フレーバーと、
「パイナップル」「青リンゴ」爽やかな新商品2種類が並ぶ。
「ヨーグルト」は残り僅か。


「ピスタチオ」は食べる度に印象が変わり、何とも不思議だ。
開店当初の甘さが強い味から甘さを抑え塩を効かせたテイストに、そこから暫く経った頃に再訪すると油脂的な諄さが後味に残り“味”自体は薄く感じた。
約一年後の感想は・・・・
「ピスタチオ、?」だ。
独特な香りは微かに立つのだが“風味”、ピスタチオとはまた異なる香味が基盤となり、そこにピスタチオの香りを加えた“ピスタチオ風味のジェラート”という印象。
「ヨーグルト」とは二年振りの再会。
酸味は殆どなく濃厚な甘味が際立ち、こっくりとした味はレアチーズケーキを思わせる。
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