coppa di Gelato al Gorgonzola＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Gelato Misto 735円
～ジェラート盛り合わせ～
Pistachio × Pistachio
定番９種・期間限定１３種、全２２種類の中から２種選択可能・・・・贅沢に「ピスタチオ」をだけを堪能。
茶味を帯びた淡い緑色、肉眼でも認識できる細粒状のピスタチオグリーン。粘りと重みを持つ密な触感に「旨味が凝縮しているのだろう」と期待が高まります。
期待通り、期待以上。
ピスタチオの芳ばしい香味、女王の気品と勇ましさを伺えます。ミルクの個性はあるものの、あくまで側近的な存在。その柔らかな甘みはピスタチオを隠すことなく、引き立ててくれています。
黒ゴマアーモンド、かぼちゃラムレーズン、ヘーゼルナッツ、はちみつゴルゴンゾーラ、カッサータ、ザバイオーネ、ロザーナ、「食べてみたい！」とワクワクするような魅力的なジェラートが私を誘惑して・・・・でも「ピスタチオ」を選んで本当に良かった、大正解。
ワンスクープはデザートスプーン約２口半程の大きさ、決して大きくはない。けれど濃厚な味わいが私の心を満杯に満たしてくれました。
【店舗情報】
ソル・レヴァンテ
http://www.sollevante.jp/
東京都港区北青山3-10-14
03-5464-1155
水曜定休日
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