BUONO!ITALIA
ブォーノ!イタリア
~ようこそ、おしゃべりな食卓へ~
(西武百貨店池袋本店)

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CremAmore
クレマモーレ

http://www.cremamore.co.jp
新鮮な生クリーム、牛乳、フルーツ、天然素材を使用した低脂肪で味わい深い。本場クラシック製法をそのままに、イタリアの手作りジェラートを提供!全25~26種類のジェラートから、期間中18種類を紹介。

《価格設定》
ピッコロ(1フレーバー) 401円
メディオ(2フレーバー) 451円
グランデ(3フレーバー) 501円
プレミアムジェラート+50円
※グランデはカップのみ


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メディオ 451円

右:胡桃と蜂蜜
(クレマモーレが選んだ最高の胡桃の苦みとイタリアのピュアハニーの甘みとの完璧な組み合わせ)
左:ヘーゼルナッツ


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何種類かテイスティングさせていただいて選びました。

「胡桃と蜂蜜」は蜂蜜の持つ円やかな甘みと胡桃の香ばしさや苦みが生きています。
「ヘーゼルナッツ」は「胡桃と蜂蜜」に比べ、ややもったりとした質感。ナッティな風味がとても濃厚です。


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「トマト」「セロリ」「パインバシル」をテイスティングしましたが・・・斬新!衝撃!
特に「セロリ」は本当にそのまま。青臭さや独特な風味が口の中に残り、セロリ嫌いではないのですが食べきる自信がないほどでした。



【開催情報】
ブォーノ!イタリア
会期:2011年9月27日(火)~10月3日(月)
会場:西武百貨店池袋本店7階催事場