ママさん＆妹ちゃんとランチに伺ったのは、
『茶蔵（さくら）』
創業百余年。
まほろばの里高畠町で明治二十年に創業した茶舗『桑名園』がプロデュースしたお茶とカフェ＆ギャラリーの新スタイル複合ショップです。
日本茶をはじめ、３０種類以上のお茶や、お茶を使ったお菓子やスイーツ、生活を彩る器、素敵な和の暮らしを演出する和雑貨などが揃っています。
こちらは、お食事処。
大きな窓から日が差し込み開放的な空間。
外にはお庭があり、良く手入れされていました。
２人はパスタランチセットを注文。
私は食事が終わるのを待ちつつ、パフェを真剣に吟味・・・
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春の新和風メニュー
苺パフェ 680円
パフェの構造は・・・
ソフトクリーム、甘酸っぱい苺、生クリーム、白玉、いちごのアイスクリーム、茶蔵自家製小豆。
本来は上にも中にも生クリームたっぷり、殺人的な量。
生クリーム全抜きでお願いしました。
ボリュームたっぷり！
それぞれの素材は甘さ控えめで、素朴なお味。
甘くて濃厚なソフトクリームと絶妙な組み合わせです。
小倉マロンパフェ 680円
（食＠妹ちゃん）
食後にはとてもヘヴィ・・・
悶え苦しんでいました(笑)
《パフェ BEST５》
１位 抹茶パフェ
２位 ほうじ茶パフェ
３位 苺パフェ
４位 小倉マロンパフェ
５位 コーヒーパフェ
【店舗情報】
茶蔵（さくら） 山形店
山形県山形市成沢西1丁目5-6
023-688-1881
10:00～19:00
11:30～15:00（ランチ）
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