2月10日にオープンしたカフェが
やっと落ち着こうとしていたんですが
その全てを持ち出す為に
たった3日間の為に
壁までぶち壊し
行った先は東京ビッグサイト!

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フランチャイズショーに出展を
決めてから3ヶ月。
本格オーブンを3日間だけ
レンタルしてくれる所はなく
どうせオーブンを持っていくなら
全部借りずに持って行こうと
決まったのは出発の数日前…

ここまで来たらやるしかない。
たとえ出来上がっているものを
ぶっ壊してでも成功への道に
繋がっているなら…

毎年来場者数は3万人を超える
一日に何個焼く?いや焼ける?
休みなく焼き続けたとして…

今までにした事のない発注の量。
自分の計算が合ってるのかどうなのか

全てを詰めて
期末テスト初日の次男と3チーを
ばーちゃんに頼んで
新幹線に飛び乗った。

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何にもない所に数時間で
お店が完成した。

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東京ビッグサイト店

出展しているお店は
マクドナルドやファミリーマート、
LINEまで!(◎_◎;)

まるでガイヤの夜明けをライブで
見ているかのような完璧な
準備と決起ミーティング。

凄い所に来てしまった…

アジアで魔法のパンと言われている
この商材に出会ってから
山あり谷あり

本当に魔法のパンなんだろうか?と
信念が揺らぐ時もある

ただ、その後に必ず
やっぱり魔法のパンだと
思わせてくれる出会いがある。

あっという間の3日間。

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再びダンボールに全てを詰めて

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撤収した。。。

帰った後に関東地方では
ジャニ勉が放送され
Twitter上で東京に進出してほしいと
たくさんつぶやかれた。

なんとかショーに来てたんだってー
もっと早く知ってたら行けたのにー

あの場所にエイターさん達は
多分入れないと思うけど(^^;;

でもいつか
私達ではなく加盟店さんが
出してくれるはず(*^^*)

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アジア発祥の魔法のパンが
神戸versionで逆輸入されて
日本と海外を行き来する私。

夢の実現には
乗り越えなければいけない事が
3つあるとNさんに言われた…

相当大変な事がまだ3つもあるらしい…

神様、どんだけ~