こんにちは
今日は阿寒湖にある
アイヌ料理のお店
ポロンヌで昼食
数少ないアイヌの伝統料理が食べられる
唯一のお店です
右はかぼちゃやお豆の木の実の和え物【ラタスケプ】
左はジャガイモを自然発酵させた【ポッチェイモ】
どちらもなんだかクセになる発酵の特有な香りのおいしさでした。
ただイモの方は想像よりも硬すぎでした。
どうぞこれからもアイヌの伝統料理が受け継がれてほしいと願っています。
関西空港から釧路空港間、LCCが飛び始めました
より、多くの方のご利用、お待ちしております
https://www.jalan.net/yad364256/blog/?dateUndecided=1&distCd=01&smlCd=012602&;
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