大根と鶏皮のペペロンチーノ

自炊してると食事ネタが尽きないから

コンスタントに記事上げないと
溜まってっちゃいますね

日付詐称でいきます

昨日のお昼ごはんは大根と鶏皮の和風ペペロンチーノでした

意外に大根って炒めても美味しいものなんですね

まぁ大根なので隠し味にしょうゆ使って和風に

おかげで色合いがあまり美味しそうじゃないですが

ペペロンチーノはあぶらっこいので

ちょいちょい大根の浅漬けを食べて
口の中さっぱり

脂ぎれがいいです

ペペロンって言ってもテキトーに作ったので

本当の作り方は知りません

ちなみに夜ご飯はもやしと鶏皮のペペロンチーノでした

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