自然で、優しくて、身体が元気になるメニューをいただきました！
コンセプトは
風土…地場の食材
風味…スパイスなど
風景…心にも効く！
（わたしの解釈込みです）
キウイとレタスのジュース
さわやかで繊維質の食感も魅力！
蕪のカルパッチョ
全粒粉パン
クレソン･ﾊﾞﾙｻﾐｺ
里芋と銀杏と胡麻の団子
優しい味！野菜本来の美味しさを味わいました。
ポトフ
人参（２種）小玉葱
黒大根 ﾒｰｸｲﾝ 豆４種
等々＋ｼﾞﾝｼﾞｬｰｵｲﾙ
これは背中もお腹もポカポカしてくる、素敵なポトフでした。しかもボリュームあり！
ひよこ豆
白、赤インゲン豆
エジプト豆 かわいい！
カラーセラピーみたいです。
デザートに
ｶﾎﾞﾁｬとﾖｰｸﾞﾙﾄのｹｰｷ
ほっくり、あっさり。
てんさい糖の甘さがちょうどよいです
窓からの景色
皆様、食材や健康が気になる方にお勧めです。わたしはとてもしあわせな気持ちになりました。
江ノ島アイランドスパ
アイランドグリル
にて召し上がれます
