大家好
英語で雑談難しい…。
まろんです
よりディープな話は
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純ジャパ・元サラリーウーマン
世界を翔ける
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カメラフォルダで見つけた
麺類をただアップする回
堂食NGになってしまったので、
なかなか食べられない
今日この頃ですね…
（今度お持ち帰り挑戦してみようかな）
エントリーNo.1刀削麺
旦那氏が「刀削麺食べたい」
と言うので頼んだら、
予定外の汁なし（笑）
ちなみに厨房では
人間ではなく、
くいだおれ太郎のような
刀削麺くんが
一生懸命麺を生産してました
（ネットより転載）
エントリーNo.2広式チャーシュー麺
ラーメンに近そうな気がして
頼んでみたこちら
山椒が効いているのか、
ちょっとヒリヒリかつ
謎にスースーするスープ
チャーシューは甘めで、
結果日本のラーメンとは
別物でした
笑
エントリーNo.3排骨米线
存在は知っていたけど、
今まで食べる機会がなかった
米线。
ライスヌードルなので
普通の小麦粉の麺よりも
もちっとしているし、
インスタント感がなくて
良い感じ
牛肉面などより具沢山で
お鍋感覚で食べられる
一気に私が中国で好きな麺類
第一位に躍り出ました
そして、翻訳アプリの
この訳し方がとってもツボです♡笑
***
以上！
私がこの春食べた中国の麺でした
日本人はラーメンを
中華料理だと言うけれど、
あの繊細さは
絶対日本料理だと思う
ではでは…！
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まろん
