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Online Cooking Class
In my online cooking class, I'll introduce various Nagoya-Meshi that you can cook at home using Akadashimiso.
I will be also cooking the same dish with you as if I'm next to you in your kitchen, so that I can explain to you step by step and give you tips by seeing your ingredients.
It's easy so you don't need to worry about the level of your cooking skill.
The important thing is to relax and enjoy yourself!
▪ Private class.
▪ One dish per class (You can Choose One dish from "Cooking Menus").
▪ Easy and short cooking class about 60mins.
▪ Lesson fee ¥2500 / per person
▪ Please feel free to ask anything about ingredients.
▪ Vegetarian menus are not available.
▪ I will send you the lesson details and advice of ingredients by email after confirming the payment.
▪ Please prepare your kitchen utensils and ingredients.
▪ Please book one week before the online lesson so that you will have enough time to prepare ingredients.
▪ Class:Starts from/ 10:30am-5pm Weekday, (Japan Time)
Please contact us for weekend lessons.
▶Cooking Menus Here
▶Contact me Here
▶Class schedule Here
▪ The recipe and advice of ingredients will be sent after booking.
▪ The zoom link will send to you one day before the class. Please download Zoom app if you are going to use a smartphone.
※ I will accept booking via Instagram message, and contact.
Cancellation Policy
Cancellation fees will be charged as follows.
Thank you for your understanding.
※ You can cancel up to 2days in advance but refunds are not possible. A make-up lesson will be held on another day.
※ Refunds will not be given if Zoom is not connected but you can take a make-up lesson.
Scheduled lesson date
・1 day in advance : 50% of the lesson fee
・On the day or without contact : 100% of the lesson fee
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日本語
《名古屋めし》 知っていますか？
《名古屋めし》は、愛知県を含む東海地方（岐阜県、三重県）で根強い人気を誇る
名古屋ならではの独特な料理のことをいいます。
その特徴のひとつが、日本が誇る伝統的な発酵食品 "味噌"を使っていることです。
愛知県の味噌は「赤だし味噌」または「八丁味噌」と呼ばれ、
大豆と塩から作られます。
他の地域に比べると、とっても色が濃い！
でも、塩分濃度は低め。
コレステロール抑制や免疫の抵抗力を上げるなどたくさんの効果も。
だからヘルシーで、いろいろなアレンジができるんです。
日本の他の地方では見られない、愛知県の郷土料理《名古屋めし》
ぜひ作ってみませんか？
I.C Class Kitchenオンライン料理教室では、愛知県の味噌を使って
自宅で調理できる代表的な《名古屋めし》を紹介します。
私もあなたのキッチンにいるように、同じ料理を一緒に作るので
食材を見ながらひとつひとつ分かりやすく説明し
料理のちょっとしたコツなども教えます。
どれも簡単なメニューなので、料理のスキルを気にする必要はありません。
大切なのは、リラックスして楽しむこと！
東海地方に住んでる人も
他の都市、海外に住んでる人も
名古屋めしで美味しい楽しいヘルシーな"みそ活"してみませんか？
・Zoomでの1対1のレッスンで一緒に作ります
つながりを大切にしたいため、当日ビデオでお顔出ししていただける方対象です
・1回のレッスンで1つのメニューを作ります (レッスンメニューからお選びください)
・どれも簡単なメニューなので、料理のスキルは問いません
▶レッスンメニューは こちら
・所要時間はどのメニューも1時間程度
・2500円/一人
・レッスンは、平日：10：30～（日本時間） いずれかでご希望を伺います
週末のレッスンについてはご相談ください
▶レッスンスケージュールはこちら
・材料とキッチン道具はご自身でご用意ください
・予約、振込確認後にレシピと材料についてメールで送ります
・Zoomリンクは、レッスンの前日までにメールで送ります。
Zoomアカウントをお持ちでない場合は、それまでに登録をしてください。
▶レッスンお申し込み、お問い合わせは こちら
キャンセルについて
～必ずお読みください～
キャンセル料は以下の通り頂戴いたしますのでご理解の程よろしくお願いいたします。
▪ 2日前まではキャンセルを受け付けますが、ご返金はいたしかねますので別日に振替レッスンを行います。
▪ Zoom が繋がらなかった場合のご返金はいたしかねますが、振替レッスン予約可です。
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