自宅から車で15分ほど、よく行くお店の中ではもっとも近いラーメン屋さんです。
いつもなら開店待ちで行くのですが、今日はゆっくり目に…
麺は手揉みの多加水麺でモチモチ。
スープ。
チャーシューが香ばしく、外側に塩っ気があってメチャ旨！
今日は17.18日の限定ラーメン
【イベリコ豚の炭火焼チャーシュー麺】
名前だけでヨダレが出そうです。
なんとか空席ありで入店。
うわぁ綺麗なピンク色！
これは美味そうだ(^_^)
スープ。
動物系の出汁に生姜醤油でスッキリ。
チャーシューが香ばしく、外側に塩っ気があってメチャ旨！
これは限定の中でも大当たり。
中華蕎麦 瑞山
朝霞市本町2-8-15
11時30分〜22時30分
無休
食べログ評価3.59