大変ご無沙汰しております。

 

しらと嫁です。

 

タイトルにも書きましたが、大変ご無沙汰しすぎて、

概ね友人&家族から「ブログやめたの?」的な扱いを受けてます。

 

 

返す言葉もないぐらいの更新頻度なわけですけど、

 

 

や、辞めてない、辞めてないってば!!!

 

 

更新してなくっても、気持ちはブロガー。

 

 

料理もね、ちゃんとしてるってば!

 

 

ただねぇ。

 

なんだろう、しばらくやりませんと、縄跳びの輪に入れないような感覚で、

更新のタイミングを見失いまして。

 

 

もじもじと。ひたすら、もじもじとしてました。。。

 

 

もう、どうやって、ネットの世界に入っていたらいいか、全然分かんないの。

 

 

最近の私のFacebookは単なる連絡帳っていうか、フリーランス的アウトルックだし、

もうSNSとかキラキラし過ぎてて、私には遠すぎる。

 

 

でも、今日珍しく、ネットニュースの星占い見てたら、

 

「敷居が高いと感じていたものがあれば、今日からスタートしましょう」

 

 

って書いてあったので。。。。

 

 

ネットから勇気をもらって、久しぶりのしらと家、更新です。

 

 

本日のしらと家野菜生活お楽しみください。

 

 

復帰第一弾は、サラダです~。

 

【たんじゅん野菜 切り干し大根サラダ】

 

 

これ、すごく美味しいです。

 

切り干し大根の甘みと歯ごたえと、ゴマとマヨネーズによる適度なカフェ感が素晴らしい。

 

馬子にも衣装、切り干しにもマヨネーズ。

 

なんなら、このまま無印のカフェにデビューできそう。

 

 

 

 

保存食なのに、ビタミン豊富でサラダに変化できるって、どんだけ優秀なんだと!切り干し、恐るべし。

 

作り方は大変シンプルです。

 

切り干しを戻しまして、水気を切り、

マヨネーズと練りごま、醬油で和えました。

玉ねぎやネギを加えても美味しいです。

 

切り干しってどこまで戻すのか・・・

イマイチ分からないのですが、

 

 

とりあえず、戻し水につけて、「お、食べれるな」と思ったらOKだと信じています。

 

 

お日様が既に調理してあるわけですから、全然OKだと思うの。

 

 

切り干し的なのって、「個人のお好みの歯ごたえ」の問題が目安じゃないかと思います。

 

 

調味料もね、味見しながら、自分の好きなものを入れればいいと思いますが、

一応、書いておきます。

 

 

【材料】

 

●たんじゅん切干大根

50g

●たんじゅん玉ねぎ1/4

 

●練りゴマ

大さじ1

●醬油&塩

適量

●マヨネーズ

大さじ2(お好みで)

 

10分かからず作れます。夕食、朝食どちらもOKです。

是非、お試しくださいね!

 

 

※※※

 

ご報告ですが、しらと家、家族が増えました。

 

 

 

トイ・プードルの赤ちゃんです。

 

 

 

小さくて、可愛くて、もうたまらんって感じの犬なのですが。。。

 

 

 

あのね、一つ大きな問題が。

 

 

 

ご存知の方も多いと思いますが、

 

 

 

子犬って、すんごい高いの。いろいろ高いの。

 

 

もう、びっくりした。

 

 

 

本体だけでも高いのに、ミルクやら、グッズやら、保険やら・・・

 

 

 

繰り返しますが、びっくりした。

 

 

 

しらと家の大蔵省大丈夫かと…

 

 

 

子犬ちゃん、君、大根何本分なの?って、

 

 

 

レジ前で、超ドキドキしてましたら・・・なんと颯爽とパパ登場!

 

 

 

「俺が出すよ」っと、カッコよくアメックスで支払ってくれました♡

 

 

 

さすが、パパ、太っ腹、すんごいかっこいい!!!と、子供と見とれちゃいましたよね。

 

 

たぶん、犬も見てたと思う。

 

 

ホント、やっぱり、決めるときは決めるわって。

 

 

よ、社長さんって。

 

 

惚れ惚れしていましたら、

 

 

パパがくるりとターンして、

「ママ、半額だしてね」という一言を飛ばしてきました

 

 

 

落差が激しくて、矢かなって思った。

 

 

 

 

タイミングよくレジに現れたパパの軽やかさは、「男女平等」という重みに変わり、

 

 

カッコいいと感じた高揚感は、クレジットカードのポイントとられた!という悔しさ反省に変容しましたが・・・

 

 

そんなものを超越した可愛さと癒しと、家族の団結を、ニューカマー、”トイ・プードル”がもたらしてくれています。

 

 

名前を、リク(陸)といいます♡

 

つぶらな瞳がキュートすぎるぅ。

 

※リクルートとは無関係!

image

 

というわけで、扶養家族が増えた”しらと家”。

 

 

 

この子のミルク代のためにも、野菜もバシバシ売りますし、ワークショップも研修もバリバリやるよ!

 

 

ついでにラジオも新番組始めるよ!!!

 

 

こんな私達ですが、引き続き、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

しらと嫁