だから痩せない(笑)

先日お台場のホテルでパーティー
フルコースの午餐。
前菜蒸し鶏とお野菜のテリーヌ


スープ 真鱈と蛤入りマルセイユ風スープ。ブイヤベースっぽくてコースの一品にしては個性が強すぎかな～


魚料理 的鯛と赤座海老のロティ


お肉料理特選牛フィレ肉のロースト

うん、まあ王道なんでしょうが、素材をポークかチキンにして、もう少し工夫さたお料理の方が良かったよ～。牛ローストはどこでも食べられるもんね(笑)


お菓子 チョコレートガナッシュとリンゴのタルト


ガナッシュにオレンジ風味が効いていて美味しかった♪


残しましたよ。ダイエット中だからね。本当に完食はしなかったからね


てか、おいしい和食が食べたい～。フグとかフグとか焼きカニとか(笑)