新年おめでとうございます
今年もラーメン記事担当ですが宜しくお願い申し上げますm(_ _ )m
新年ということでめでたい麺の日記を紹介します～
瑞穂市の麻麻さんに2日～4日まで正月限定麺を食べに行くことができました～(*^^*)
様々な正月おせちが入っているにもかかわらず、
麻麻さんの看板塩スープが熱々でどのおせち具とも仲良くする感じで美味しかったです(*^^*)v
正月満喫できました～
今年は麺喰いにプラス運動にも力をいれ仕事に励みます！
どうかラーメン記事ばかりな私をお許しください
２０１２年１月５日 しらどん
あけましておめでとうございます！
１月４日までお休みを頂いております。
お正月休みは
個人的には家族でのんびりさせていただきました。
そして、近所の八幡神社に初詣に出かけた際
おみくじを引いたら、なんと大吉が出ました！！！！
なんと縁起のいいことか～( ´艸｀)
新年早々ついてます。
お正月にこの本を読みました。
自分におきることをプラスに捕らえること。
他人との共存をしっかり踏まえる。
相手にとってどういう見られ方をするかで
自分の人生が変わってくるといった内容です。
先ほどの大吉も偶然ではありません！
今年はツキまくりの一年になるはずです。
今年も一年よろしくお願いします。
かわたつ
こんにちわ。アイビックスです。
今年一年皆様には大変お世話になりました。
アイビックスの営業は本日の大掃除をもちまして終了いたしました。
１２月２９日～１月４日まで
冬季休暇をいただきます。
よろしくお願いします。
みまさま、良いお年をお迎えください!
アイビックス社員一同
肉増し辛味噌鶏そば800円☆彡
看板スープの鶏白湯に辛味噌は贅沢な旨みでうまい～☆彡
豚バラ肉はかなりボリュームあって最後まで絡めて食べれるのが嬉しいです～
味噌好きなわたしにとって今回の限定麺はかなり美味しい一杯でした(*^^*)
〆はご飯に豚バラ肉と鶏白湯辛味噌スープをいれて絶品雑炊を頂きました～
今回の限定麺ほんと美味しかったです(*^^*)
続いて、
岐阜の昇神さんに久しぶりに濃厚どろどろ麺食べに行きました☆彡
前回の重厚担々麺かなり美味しかったので迷いましたが昇神麺久しく食べてなかったから注文☆彡
ラーメンウォーカーのトッピングサービスチケット使ってうずらちゃんも入ってます
濃厚どろどろのスープ久しぶりに美味しかったです～
ついついご飯〆に入れたくなりご飯中を頼んだらかなりの大盛りがきてしまい食べすぎてしまいました(^◇^;)
少量なら美味しくいけたのに、ご飯大、中、小すべて150円と書いてあったので
ついつい真ん中の中を頼んでしまった私が悪いんです～
平日ランチタイムはご飯無料だから
やはり平日がいいです(^◇^;)
最後に、
神威さんの白カムイ改を紹介します
鶏白湯に黒マー油がはいつた深みあるコクが楽しめる一杯
歯ごたえある細麺によくあいます～
今年もあと数日です
こうやってラーメンを食べれることに感謝して、
来年はより仕事に精進したいです。
皆様よいお年を！！
shiro
スープ最後まで頂けるやさしくて美味しいラーメンでした☆彡
わたしの足はなおじさんへ続く・・・
そして、念願の喜多楽さんを満喫できたので２号店のなおじさんに行きました
店内はお洒落なBARみたいで素敵でした(*^^*)
店員さんは軟骨チャーシュートッピング(200円)がおすすめです～
と言ってくれましたが訳あってノーマルの肉そば630円を頂きました(^◇^;)
どんな麺かな～？と覗いてみると食べ応えある太麺☆彡
これはボリュームあります(*^^*)
このボリュームで630円は安いし、お昼はご飯もサービスだから嬉しい限りです～☆彡
スープは醤油が濃すぎずいがいとあっさりいける感じで美味しい～
豚バラ肉は臭みなく太麺とネギを絡ませてがっつりいけていい感じです☆彡
確かに二郎系のがっつりとは違う楽しさと旨さがあるな～と感心しました。
逆に驚いたのは大須のコインパーキングがわずか30分未満で400円でした～
(^◇^;)肉そばがよりお値打ちに感じます～
電車で行くといいですね(*^^*)
しろ
こんにちは～ アイビックスです。
今日は祝日の天皇誕生日ですね。アイビックスは元気に仕事です。
今週はいよいよクリスマス
雪が降って、ホワイトクリスマスになりそうですね～
そうとうロマンチックです。
わたしは子供のプレゼントをネットで頼んだのですが
昨日の夜までいつ来るかわからず冷や冷やしていました。
無事２４日までには間に合うみたいで。ホッとしてます。
先日、最終回を迎えた
「家政婦のミタ」の視聴率がなんと４０％越えのニュース！
ドーン!
素晴らしいです。
昨今、テレビ離れが進む一方で
内容や企画が素晴らしければ視聴率がとれるという
教訓を学びましたし、希望が持てます。
美容室経営も同じようなことが言えます。
不況が続く中でも、成長し伸び続けているサロンはあります。
どんな内容や理由であれ、それが現実です。
まだまだ伸びる可能性はあります。
いよいよ年末も１週間ですね！
頑張っていきまようね～
ちなみに
最終回30％超（2000年以降）
41.3 Beautiful Life 木村拓哉2000年
40.0 家政婦のミタ 松嶋菜々子2011年
37.6 GOOD LUCK 木村拓哉2003年
36.8 HERO 木村拓哉2001年
34.2 やまとなでしこ 松嶋菜々子2000年
らしいですよ。
１２月に入り徐々にですが師走らしくなってきました
ラーメン業界も美容業界と同じで、お客様に飽きさせない工夫が
多くの店でみられます。
月ごとの限定麺という企画はファンには行かずにはいられない
心理が働きます。
業界は違えど勉強になります。
さて、
穂積の麻麻さんに新作できたの知りさっそく行ってきました(*^^*)
メニュー名は担ジャー麺
ジャージャー麺好きな私にとって最高のまいう～でした(*^^*)
次は、
関市の白神さんの12月限定麺、
古鶏紫梅2011を食べることができました～(*^^*)
なんとも美しいラーメン
奥美濃古地鶏の半熟卵も添えて頂きました☆彡
まずはスープから飲むと、口に入れた瞬間「うまい！」
しょっつるベースのかえしの塩味が薄くなく濃すぎず丁度いい感じで、
奥美濃古地鶏の旨味が凝縮されたなんとも美味しいスープです☆彡
細麺をすすると「う・うまい！」
幸せを感じる味わいです
後半は紫蘇と梅をまぜて異なるうまさも味わえ大満足でした(*^^*)
そして最後に、
二代目白神さんに行き、噂の12月限定麺を頂きました☆彡
鶏白湯つけ麺
大盛りも同じ料金と聞くとついつい大盛りで～と言ってしまうわたし(^◇^;)
博多つけ麺同様美味しそうな麺に
スープにも使われている奥美濃古地鳥のむね肉チャーシューも美味しそう～
半熟卵も魅力的です
鶏白湯つけ汁は濃厚だけどマイルドで
鶏の旨みとしょっつるの旨みが融合していて太麺と相性ばっちり☆彡
美味しいです(*^^*)
キクラゲも麺に絡んでとろみあるつけ汁と具を一気に完食☆彡
白神さんの古鶏紫梅に続いて幸せなひとときをありがとう(*^^*)
しろ
増田ゆみ氏ブログ
http://blog.unique-piece.com/?eid=161705#sequel
ウェブで集客ということがイマイチ実感にかけるというか
例えば、何で来店したかというものも
新規のお客様に聞いた場合、曖昧だったりして
複合のケースでポスティングや噂、紹介やＨＰ（ブログ）など
とくにブログなんかはＰＶ（ページビュー）で数はわかるけど
実際の新規の数は・・・？
なんて思う人が多いと思う。
しかも
ブログをするのは実際のリアルな仕事よりも実感しにくいなど。
本当に継続するということがいかに難しいことか・・・。
結局のところ、本人が本当にどれくらい考えているかにかかっている。
そして、継続できないなりに
継続できる環境づくりをして
逃げられない環境をつくるかということだ。
結局、webにしたってそれを誰もやり続けないなら、やりますわ！
ってやり続けた人が集客できちゃうってことなんでしょうね～
ちなみにairの木村氏のブログ
確かにマメな更新です。
かわたつ
おはようございます～！アイビックスです。
急に寒くなりましたね。
冬らしくなってきました(*^▽^*)
昨日は雪がちらついたという話も聞きました。
さて、１２月に入り徐々に忙しくなってきました。
この１２月アイビックスではヒット商品が続出！
①ラッシュレボリューション（ロングラッシュマスカラ）
何しろ使えばすぐわかるマスカラ。
ウォータープルーフなのに
お湯で簡単に落とせるマスカラ。
そして、つければ長さは３倍に！
一押しです
②ダイアフォース ゴールド
目元専用のパック。
これもサロン様で体験していただくと
潤いを実感していただけます。
さらに金粉が入っていますので
美白効果抜群となっております。
この冬、女性の購買意欲が少し高まっており
キレイになりたい、もっと若くいたいという要望が
こういったわかりやすく、効果が出るものに
集中しているのでは。。。？と感じています。
今年最後のラストスパートに
よりお客様に喜んでいただくお手伝いをさせて頂きます。
「がんばれ自分、がんばれみんな」
かわたつ
