わたくし、、、実は 料理大嫌い です。
お金さえあれば、、、家政婦やとって、料理作ってもらいたいぐらい嫌いです。
もちろん、そんなお金はないし、、外食ばかりできるほど裕福ではないんで、、
仕方なく毎日料理しております。
なんで、まったく上手くならないですよねぇ～。。。
そりゃーそうです。だって、嫌々料理してますから、、、
そんな私、本日 お友達ママから教えてもらったレシピで野菜スープ作りました。
私が作る野菜スープって、トマト缶にコンソメいれて作るから
なんか味に深みがなくて、、
先日、女子会でご近所ママさんが作ったスープが美味しくておいしくて
なんで、レシピ教えてもらいいました。
オリーブオイル＋ガーリックで野菜をいためて
野菜スープ＋水に
コンソメ、バジル、オレガノ、ローリエを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
出来上がり
バジルとオレガノがなかったので入れてませんが、、
食べてみると 絶品
で、、、潤三郎は、、
すごい勢いで食べてました笑
スープも最後まで飲んで、、
相当美味しかったんですね
いっきに食べ終わりましたよ。
そして、、奏ちゃんは、、、
カメラを向けると、、相変わらずこんな顔でした。。。泣
もちろん、奏ちゃんも全部完食しましたよぉ～
そして、一言「ママ ●●さんからもらったの？」って。。。
野菜ジュースでつくる野菜スープがこんなに美味しいとは、、、
いやいや、さすが料理上手なママさんです。
また、色々教えてもらおう
おまけ）
お友達ママから教わった
アンチョビ味のジャーマンポテト
これもメチャクチャ美味しかったです
友達ママから教わるレシピは
簡単でおいしい