写真は撮り忘れて、食事途中のもの
材料
■合い挽き２００ｇ
■ごま油
■ねぎ10センチ（粗みじん）
■しょうが・にんにく １片
■しお・こしょう 適量
■スープ２００ｃｃ
■たれ 大さじ１
■豆板醤 大さじ１（好みで）
■みそ 大さじ１
■水溶き片栗粉
①ごま油で、しょうが、にんにくを香りが出るまで炒める
②ねぎを加えて炒める
③ひき肉をいれ、火が通ったら塩・こしょう
④スープを入れる
⑤煮立ったら、みそ、豆板醤
⑥水溶き片栗粉でとろみ付け
⑦ごま油をまわし入れ香りをつけ
⑧刻んだねぎをトッピング
材料
■合い挽き２００ｇ
■ごま油
■ねぎ10センチ（粗みじん）
■しょうが・にんにく １片
■しお・こしょう 適量
■スープ２００ｃｃ
■たれ 大さじ１
■豆板醤 大さじ１（好みで）
■みそ 大さじ１
■水溶き片栗粉
①ごま油で、しょうが、にんにくを香りが出るまで炒める
②ねぎを加えて炒める
③ひき肉をいれ、火が通ったら塩・こしょう
④スープを入れる
⑤煮立ったら、みそ、豆板醤
⑥水溶き片栗粉でとろみ付け
⑦ごま油をまわし入れ香りをつけ
⑧刻んだねぎをトッピング