米沢名物 米沢牛コロッケ？

板そばを賞味した後、

50km程だったでしょうか？

場所を移して

味わったのがこれ。

山形県といえば、

前沢牛に米沢牛。

しかし、板そばを頂いた

すぐ後に米沢牛の

ステーキや焼肉は

ちと厳しい。

そこで、米沢牛コロッケ。

有難いことに、個別販売してくれ、

1個でもOKでした。

いい出汁が出ていて、かつ、カラッと揚っていて実に美味でした。