春の味覚

春の味覚を発見🙌

九条ネギのねぎ坊主です。

つぼみが大きすぎると食感が固くなると聞いたので、ちょっと小ぶりな物を摘んできました。

天ぷらにしてサッと塩をかければ…うまい⁉️

タラの芽にも負けないちょっとほろ苦い大人の天ぷらです😋