お茶の世界をもっと広げる講座・受付中!
コラボしてくださる先生のご紹介を2回に分けてさせていただきますね
今日ご紹介するのは、
日本茶インストラクターとして日々の暮らしの中のお茶や、気持ちを整えるお茶の提案をされている 茶真商店 廣瀬真紀さん
日々茶道と向き合う真紀さんの暮らしは、SNSを通して見せていただくだけでも、季節を、1日を、一瞬を、とても大切に丁寧に過ごされていることが伝わります
サッと淹れてくれる彼女のお茶はいつも美味しくて、フッと肩の力が抜けてしまいます
チャノキから作り出されるお茶のひとつが緑茶なのですが、産地や製法で味わいは大きく変わります(講座でも少し触れますね)
彼女の手にかかると、そんなバリエーション豊かな緑茶も、この緑茶ならこんな飲み方こんな淹れ方が美味しいよと、新たな世界へと誘われます
今回の講座では、スタンダードな淹れ方のデモンストレーション、そして、緑茶×ハーブのアレンジティーをご紹介してくださいます
私も日頃から緑茶とハーブをブレンドして楽しんでいますが、きっかけを作ってくれたのは真紀さん
彼女が教えてくれたブレンドがすっかり気に入ってしまい、以来、緑茶やほうじ茶とハーブを合わせることが楽しくなりました
お庭のハーブをおすそ分けすると、緑茶との最適なブレンドを導くために、条件を変えての実験が凄い!!
彼女はマニアです
おそろしくたくさんの引き出しを持っていますよ
ぜひ、講座でその片鱗に触れてください
真紀さんのとっても素敵なInstagramはコチラ
▷ @maki_h_kissako
◆開催情報◆
《開催日時》
9/26(月)10:00~14:00
※1時間のお昼休憩あり
《開催場所》
BIWAKO PICNIC BASE
1Fフリーラウンジ
《参加費》
9,500円(税込)
《定員》
15名
お申込みはこちらから
https://ws.formzu.net/dist/S2106290/
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外部講座
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オーナーセラピスト
ハーブフリークなアロマセラピスト 伊吹志津香です!
野山を駆け巡り、植物を育て、日々楽しみながら暮らしています
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