最近主人はパンづくりに凝っている
半年ほど前急に転勤になった長女が邪魔になるからあげるとホームベーカリーを我が家において行った
ほんとに簡単な安いやつだった
それを最近急に取り出しパンを作ると言い出した
とりあえず近所のスーパーで強力粉とイースト菌を調達し作ってみることにした
この市販のイースト菌はかなり臭い
パンをやいてもイースト菌くさいからおいしくないと長女は言ってパンを作らなくなったのだ
主人もそのイースト菌臭さのことは言っていた
そして、お水を炭酸水に変えて作ってみることにした
みごと・・・
イースト菌臭さはあまりしなくなった
週末はだいたい主人と朝パンを食べる習慣があるためこれでパンを買わなくていいね～と言って週末になるとパンを焼いて食べていた
しかし、作り始めると懲り症の主人はだんだんスイッチが入ってき始めた
ある日、パン用のこね台と麺棒が届いた
何を始めるのかと思いきやピタパンように買ったそうだ
強力粉や天然酵母のイースト菌を買うと言い始め
こりゃあ大変なことになったと思った
そしてついに・・・
ホームベーカリーのいいのを買う
と言いだした
もうあるんだからいいじゃんと言うとやっぱりいいのはおいしいらしい～
もうこうなったら買うしかない
言いだしたら絶対にあきらめないからだ
仕方なく家電屋にいくことになった
結局一番いいホームベーカリーを買うはめになった
まあ～ポイントが値段の半分くらいあったので1万5千円だしくらいで済んのだが・・・
うきうきルンルンの主人
帰ってくるなりすぐにパンを焼き始めた
夜11時ころパンは焼けた
うまい！
全然違う、確かに違う
やっぱり値段は人間でいうプロと素人の違いなのかもしれない
大喜びの主人は明日はうどんを作るからやっぱりこね台買っといてよかったと言って大はしゃぎをしていた
翌日簡単にうどんもできた
しかしなんせ初めてのうどん作り
切るのがなかなかうまくいかずかなりかみごたえのあるうどんに仕上がった
しかし、讃岐うどん風でおいしかった
これからはパンもうどんも買わなくてよさそうだ
どこまで行くのか主人の趣味
ひたすら私がおいしいと言って食べるのがうれしいから作るんだ～とおっしゃる
確かに主人に振り回されてはいるがおいしいものをいただけて感謝です
がんばっておいしいものを追求してください
よろしく（*^_^*）