フェイクパン・フェイクスイーツ作家
IBUKI ベーカリーのmocoです。
制作の合間に豆大福でも…
というのは冗談で、こちらはフェイクです。
大きさは直径1.5センチほど。
まだ成形しただけなのですが、これだけでおいしそうですね♡
一応、豆大福パンということで試作しております。
和菓子っぽさも出したいのであまり焼き色は付けたくないなぁと思っているのですが
ここからもう少し手を加えていきます。
完成したらまたアップしますのでお楽しみに〜
（アップしなければお蔵入りと思ってください）
私、京都出町ふたばさんで売っている『豆餅』がとにかく大好きなので、どうして『豆餅』と呼んでしまうのですが、
ネットで豆餅と検索すると
の画像が出てきます。
の画像が出てきます。
確かに、そうですよね〜
ですので作品名は豆大福パンとする予定です。
ふたばさんの豆餅がおいしすぎて、実は他のお店の豆大福をいただいたことがありません。
フェイクで作っていたら無性に食べたくなってしまいました。
近所の和菓子屋さんで一度いただいてみようかな？？
また百貨店の催事でふたばさんがご出展されますように♡
今日もお立ち寄りいただきありがとうございました。
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