フェイクパン・フェイクスイーツ作家
IBUKI ベーカリーのmocoです。
以前、切り込みを入れていたクロワッサンに具材を挟みました。
クロワッサンサンドの完成です！
ハム・チーズ・レタス と彩りよく。
まぁまぁおいしそうに出来たかな〜？
題名にもあるように、クロワッサンサンドには思い出があります。
中学生の頃、習い事をしていました。
発表会の練習で土日の昼間にイレギュラーな練習があった時のお話です。
グループでの練習後、グループ内の高校生のお姉さんが
「私、知ってるお店があるからそこでお昼を食べない？」
と、ある喫茶店に連れて行ってもらいました。
そこでいただいたのが
クロワッサンサンドだったのです。
お店は今でいうカフェ、という感じというよりちょっと大人の雰囲気が漂う上品
なお店でした。
なお店でした。一杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れてくれるような。
ファストフード店にしか行ったことがないような中学生の私にはそのお店に行ったこと、そしてそこでクロワッサンサンドをいただいたことがすご〜くオトナみたいで
今はスタバや映えるカフェなど色んなお店がありますが当時はそんなお店はありませんでした
あの時のクロワッサンサンドは衝撃的なほどオシャレでおいしくて、いまだに忘れられない思い出なのです。
そして、クロワッサンサンドを乗せる
カッティングボード作りにも挑戦しています。
こちらは制作途中ですので、完成までもうしばらくお待ちください
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
インスタ・ツイッター不定期で更新中
こちらからどうぞ♪
