お客様を惹きつける売り場とは?ディスプレイ& POP講座 | フェイクパン・フェイクスイーツ作家♪ IBUKIベーカリー

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フェイクパン・フェイクスイーツ作家のmocoです!あやぺこ先生の「可愛いスイーツBasicコース」「可愛いフェイク和菓子コース」「Proコース(作家養成)」受講修了。フェイクスイーツのお話を中心にブログ毎日更新を目標に頑張っています(o^^o)

こんにちは!
フェイクパン・フェイクスイーツ作家
IBUKI ベーカリーのmocoです。

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昨日は大阪でくまさか よしえさんが招致してくださったディスプレイ講座POP講座の豪華二本立て講座に参加してきました。

講師は東京・東村山市で持ち込み商品のラッピング専門店をされているajito 増田 智枝美先生

これまで雑貨店に勤められていたご経験を元に、本業の傍ら依頼があれば商品ディスプレイ講座やPOP講座を不定期に行なっていらっしゃいます。

クールビューティな先生でした♡

具体的な内容には触れられませんが、
ディスプレイってセンスだけの問題じゃないんですね!
私はある程度のセンスも必要だと思っていますが。

もしセンスがあったとしても、ある“法則”がわかっていないと非常にもったいないことをしているのだ!
ということがわかりました。

お話だけでなく具体的に写真を使い法則を活用したディスプレイ例をたくさん示してくださったので、納得しきりでした!


きちんと法則を使い、最大限の効果を生むべく商品をディスプレイしないといけないのですね。

続いて行われたPOP講座もただ書くだけではない、お客様の心を掴むためのポイントをレクチャーいただきました。

今回学んだことに照らし合わせると今月イベント出展した時の私のブースは
まったく法則が活かされていない大変残念なものでした汗
それでもたくさんの方がお越しくださったのはやはりビギナーズラックだったのだと思います。

先生にブースの写真を見せて質問したところ
「のっぺりとしている」とのお言葉。
ですよね〜ガーン

前回の私ならどうしたらよかったのか?
一度考えてみたいと思います。

お土産はプティゴーフルと京ばぁむ。気がつけば京ばぁむは毎回買っています。

会場では久しぶりにお会いできた方、いつもSNSでコメントをいただきながらはじめましての方がいらしていてとっても嬉しかったです音譜

貴重な講座に参加することができてよかったです!
関東から行った甲斐がありましたニコニコ

今日もお読みいただきありがとうございました!

高円寺Cream 春のごーるでんパンまつり♪
食パン会期:5月3日~20日(火曜定休日)

食パン会場:高円寺Cream

食パン住所:東京都杉並区高円寺南2-49-10

食パンアクセス

JR中央・総武線『高円寺』駅 南口から徒歩5分


可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco 
3周年記念  展示・販売&レッスンイベント

『Pretty Sweets Party! 2019』

【会期】2019年
5月16日(木)12:00〜18:00
5月17日(金)12:00〜18:00
5月18日(土)12:00〜18:00
5月19日(日)12:00〜18:00
5月20日(月)12:00〜15:00
※最終日のみ15:00まで

【会場】
イロリムラ(大阪中崎町) 展示室1.2.3
住所:大阪市北区中崎1丁目4番15号
http://irori2005.com/

【アクセス】
地下鉄中崎町駅1番出口より、徒歩2分程度。
http://irori2005.com/annai.html

🗺中崎町駅から会場への行き方はこちらです。
https://ameblo.jp/ibuki-moco/entry-12376561094.html
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