フェイクパン・フェイクスイーツ作家
IBUKI ベーカリーのmocoです。
本日
『高円寺Cream café あったまるる〜』
１０日目です。
『乙女屋台バレンタイン』８日目です。
先日、プレッツェルにチョコがけをしました。
私、このチョコがけをした裏面が好きなのです。
チョコがけをした後は固まるまで待つのですが、表面が固まっていたら「もう大丈夫かな？」と早めに剥がしてしまうことが。
そうすると接地面のチョコがまだ十分に固まっておらず、取った途端ベチョっとなってしまうことがあります。
（おわかりいただけるかな？）
その時の悲しさと言ったらもう
ですので最近はじーーっくりと時間をかけて待つようにします。
そして、そ〜っと剥がした時の裏面が…
こんな感じでパキッとキレイになっていると最高に嬉しくなってしまいます♡
普段私は『萌え』という言葉は使いませんが
これって“萌え”なんじゃないか？と
プレッツェルを剥がしながら思いました。
何萌えなんでしょうね？
裏面萌え？
特に小さいプレッツェルはボールペンやブローチになるので裏面がほとんど見えなくなり、完全にどうでもいいポイントなのですが、それでもこだわってしまいますね
プレッツェルを取るときの「パキッ」と取れる音も気持ちいいのです♡
今回もおいしそうにできあがりました。
マニアックなお話で失礼しました。
今日もお立ち寄りいただきありがとうございました。
【イベントのご案内】
高円寺Cream café 『あったまるる〜』
日程 ２０１９年
１月２５日（金）〜２月１１日（祝・月）
会場 高円寺Cream住所：東京都杉並区高円寺南2-49-10
営業時間12:00～20:00（定休日:火曜日）
アクセスJR中央・総武線『高円寺』駅 南口から徒歩５分
オメカシホリック様主催
『乙女屋台バレンタイン』
日程 ２０１９年
１月２８日（月）〜２月１５日（金）
会場 東急ハンズ池袋店 １階住所：東京都豊島区東池袋1-28-10
アクセスJR池袋駅 東口より徒歩８分
東京メトロ東池袋駅 ２番出口より徒歩５分
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