あやぺこ先生Basicコース④シトラスタルト完成！

こんにちは♡

IBUKIベーカリー（仮）のmocoです

昨日は淀川花火大会🎆でした。

家まで花火の音が聞こえるのですが、

隣にある小学校の体育館がさえぎって

ほとんど見えないのです

この日だけは体育館！どいて〜〜って思います。

ボンボンという音を聞きながら

テレビ大阪の花火中継を見ていました…

さて、昨日はあやぺこ先生の

かわいいスイーツBasicコースの４回目

シトラスタルトの仕上げでした

まずタルトの焼き色つけからスタート！

先生によると、

クラスの中には濃い色合いにされる方が

大体一人はいるそうですが

土曜クラスは不思議とみんなあっさり目でした。

焼き色をつけるのは、いつも難しいな…と

思いながら私なりの考えで色づけをしていたら、

先生が私の考えを見抜いて具体的なコメントと共に

褒めてくださいました

うわぁ、きちんと見てくださっている〜と

嬉しくなってしまいました。

その後はいよいよトッピングです。

３色のシトラスを並べていくのですが、

これが意外と難しかったですあれれ

どうにかこうにか並べ終え、すぐりをトッピング。

いよいよ完成が近づきました…

教材としていただいたミント型を使って

初めてのミント作り🌱

ひめりんごさんよりレクチャーいただきました。

いやぁ、ミントがあるだけで

グッと雰囲気がよく、華やかになりますね

これからどんどん活用していきたいです

そして、作り方が気になっていたジュレを散らして

出来上がりです♪

（画像は先生よりいただきました）
か、かわいい…

集合写真を見るとテンションが上がりますね

最後に転写シールのレクチャーがありました。

興味はあったのですがまだ使ったことのなかった

転写シール。

使い方は何となく知っていましたが、

先生のパソコンで実際にソフトを使いながら

教えていただけたのはとっても勉強になりました！

丁寧なレクチャーだったので

転写シールを買ってきたら

すぐに活用できそうです

それにしても、先生のノートパソコン…

ピンク色ですごくかわいかったなぁ

あと、ひめりんごさんのエプロンも

キレイなブルーの水玉模様でステキでした

そして今回のティータイム

ぷるっぷるのアセロラゼリーが

おいしかったです〜〜

あやぺこ先生、ひめりんごさん

土曜クラスみなさま

今回も楽しかったですね

ありがとうございました

ここまでお読みいただきありがとうございました。