春ですね〜
うーん…
4月2日に参加しました
アイシングクッキーレッスンのレポートです
フェイクのアイシング（パイピング）は先月、
あやぺこ先生の1Dayレッスンで体験済みですが
今回は食べられるクッキーでのアイシングでした。
こちらは前回も書きましたが、
尼崎市立武庫地区会館の
オープニングイベントのひとつで
3枚のクッキーにアイシング体験できて、なんと
ワンコイン
５００円！！
という大変お得なものでした。
会場の武庫地区会館に予約の電話をしたのですが、
電話を受けた男性が電話を保留されなくて、
「ええ〜っと、ア、アイシング…？」
「メモメモ〜
（メモを探している）」
（メモを探している）」と、バタバタされている様子や
声がすべて筒抜けでした〜…
大丈夫かな？
待っている間、少し心配に…
10:00の部はすでに予約でいっぱいで、
11:00なら予約できるということで、
ほっと一安心
さて、当日。
他の教室ではそば打ち体験、ベビーマッサージなど
イベントが同時に行われていて、会場を探します。
教室は見つかったのですが、
その場で受講料を徴収している
感じがしなかったので、
もう一度フロアをぐるりとしてみると
イベント共通の支払い場所が。
電話で
「当日は直接会場に行ったらいいですか？」と
聞くと「はい、そうです」との返事だったのに
おっちゃ〜〜〜ん
気を取り直して。
Sugar Cookie Icing 松井先生は
ブログから想像していたよりお若い方で、
多分私よりも若いのでは…？（どんな想像？）
ご指導経験が豊富なようで、
ちゃきちゃきと動かれます。
参加者はほぼお子さんばかり
小学生が多かったような。
大人一人の参加は、私以外にはもう一人だけでした。
アイシング用のクッキー3枚と
パイピング、塗りつぶし、デザイン用の
コルネが配られました。
クッキーからは甘い香りがして、
フェイクじゃないんだと実感しましたね
その後パイピングの説明がサクッとあり、
即本番！
蝶々やウサギ、キャンディーのクッキーは
複雑なラインが多くてパイピングするのが難しい
先生の真似をしてコルネをかなり高い位置で
絞ってみたのが良くなかったのか？
もう少し低い位置でもよかったかも…
とにかくかなり手こずりました
そして柔らかいコルネでラインの中を塗りつぶし、
デザインをしていくのですが、
のんびり考えてたらアイシングが
固まってくるんですね
焦りました。
焦りました。何とか出来あがったものがこちらです。
うーん…
パイピングもデザインも全く納得いってません
ドットの大きさも不揃いで、楕円形になってる
ぶっつけ本番だったのでなかなか難しい…
と思っていたら、周りのお子さんたちは
上手く仕上げていました！
すごいなぁ
今回はアイシングの塗りつぶしと
色の流し込み？を体験したかったので、
感じは掴めてよかったです
いつかフェイクでアイシングクッキーを
作ってみたいなぁ、と夢ばかり見ています…
ここまで読んでいただき
ありがとうございました