昨日・・・8月30日は始業式

やっと長～～～い夏休みが明け、学校が始まりました

そして・・・息子の11才の誕生日でした

おめでと～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

今年は、パパが不在・・・初めて母子3人で迎えた誕生日

淋しくならないように・・・と、

ケーキだけは少々気合を入れて頑張りました

いつも夏の暑い時期で、手を抜きがちだったので・・・ね

ケーキの構想は、ず～っと前から思い描いていました。

さて、それをどうケーキにするか・・・

やっぱり頼りになったのは、クックパッド

いろいろ探してみて、いろんなレシピのいいとこどりをして・・・

半日かけて作り上げたワタクシの力作ですッ

それが・・・

「サッカーボールのバースデーケーキ」

どうでしょどうでしょッ

どっからどう見てもサッカーボールですよね～

スポンジは、ロールケーキ用のレシピ、中には生クリームとフルーツ

ホントはいちごやキウイなんかを入れたらもっと彩りよく仕上がったんでしょうが・・・

いちご・・・売ってないし・・・　キウイ・・・買い忘れたし・・・

ってことで、家にあったバナナと白桃の缶詰めを入れました

肝心のサッカーボールの五角形の模様は・・・

すこし煮詰めた生クリームにチョコレートを溶かして作ったガナッシュのようなもの

クリームの雑な塗り方は・・・見ないように・・・

そんなケーキがたくさん食べられるように・・・と、

メインディッシュは、息子の大好物のお刺身をふんだんに入れた、

我が家にしては豪華版チラシ寿司ぃ～

ワタクシだけビールで・・・　　祝杯をあげました

さて、肝心の息子・・・塾の夏期講習で、お休みした分を補習してくれるという

熱心な先生のおかげで・・・この日の帰宅は、なんと夜の８時

朝練に行くため、5時半に起きなくちゃいけない息子の就寝タイムリミットは９時

小一時間の慌ただしい誕生会になりましたが・・・

それなりに楽しんでくれたようで、よかったぁ～

まだまだ１１才

新たに始まった日本での生活

やりたいことにどんどんチャレンジして、

目いっぱい、今しかないこの時を楽しんでほしいと思います。

そうやって、逞しく成長していくこと・・・嬉しくもあり、淋しくもあり・・・

複雑な親心ですが・・・

『ウザい・・・』って言われるその時まで、いや言われても・・・？

ワタクシは、母ちゃん業に精を出していきたいと思っています。

息子よ１１才、おめでと～

ぁ・・・そうそう、去年の誕生日に宣言した　脱パパ＆ママ

お父さん＆お母さんと呼ぶぞ宣言は・・・なんと１日であえなくリタイア

「だってぇ～、お母さんって何回呼んでも返事しないんだも～ん」

原因は・・・ワタクシにありましたとさ

よ～し今年こそ

１１回目の・・・♪