海からほど近いところに住んでいる我が家
だからと言って、3階のベランダから海が見えるわけでもなく、
時折、海の存在を忘れてしまうほど・・・。
ただ、それを実感することが時々あります。
それは・・・
ときにものすご～～～い強風が吹き荒れること
どれくらいすごいかって
そりゃぁもう
窓を閉めていても、ヒュ～という音とともにカーテンが揺れるほどの隙間風
自転車はちっとも前に進まないし、
歩いていても目も開けられないほど
しっかりとめて干した洗濯物
も飛ばされる始末です。
引っ越したばかりで、そんなことも知らず、
ほんのちょっと風が強いなぁ～と思ったけど、いい天気
だし
そう思って、お布団
を干したおよそ30分後・・・
カッシャ～ン
何事かと思ってベランダに出てみると・・・
布団ばさみが落ちていて・・・
干していたはずのお布団が一つないッではありませんか
まさか・・・
恐る恐る下を覗くと・・・
見覚えのあるお布団が・・・
ヽ(*'0'*)ﾂ
主婦生活十数年・・・
生まれて初めて・・・お布団・・・落としました
3階のベランダから・・・
・・・通行人がいなくて・・・ヨカッタぁ～
そんな前置きは置いといて・・・
ここ数日も、そんな風に強風吹き荒れるお天気。
自転車に乗って買い物に出かける気力もなく
歩いて５分ほどの郵便局で用事を済ませるのが精いっぱい。
そして・・・時間を持て余してしまった昼下がり
暑～い夏にぴったりのひんやりスイーツを作りました
贅沢にも、ピンクグレープフルーツ丸ごと２つ使って
１００％グレープフルーツゼリー
その名も、「グレフルふるふるゼリー」ですッ ・・・ベタなネーミング
ゼリーに見えない・・・
いえいえそれほど果肉たっぷりのゼリーです
グレープフルーツの果肉＆果汁にお砂糖をちょこっと
ゼラチンの量をちょっと少なめにして、やわらか～いふるふるなゼリーになりました
大粒の果肉たっぷりで、これがまたおいしいッ
くり抜いておいた、グレープフルーツの器にイン
涼しげで、夏のおやつにぴったりです
お風呂上がりのデザートとして食べた息子
から
「毎日食べたいッ」
とうれしいお言葉
ゴメン・・・果肉を取りだすのと果汁を搾るのが結構大変だから
毎日は無理です
テスト前で部活停止中・・・おやつ抜き宣言をしていた娘も
「これなら・・・
」
ビタミンたっぷりカロリー控えめ
蒸し暑い夏にぴったりのさわやかひんやりスイーツでした
あぁ・・・明日は、穏やかに晴れますように・・・