昨日、三重県大台町栃原の魚屋「味彩館キッチン海ものがたり」が誤って、内臓にパリトキシンという猛毒を 持った「そうしはぎ」をかわはぎと偽装して販売したと発表しました。三重県は 購入者に食べないよう注意を呼び掛けています。
そうしはぎは、食用として利用されることがありますが、内臓にはまふぐの卵・肝・腸・皮70個分の猛毒を持つので要注意です。
注意さえ遵守すれば、キケンは無い。
昨日、三重県大台町栃原の魚屋「味彩館キッチン海ものがたり」が誤って、内臓にパリトキシンという猛毒を 持った「そうしはぎ」をかわはぎと偽装して販売したと発表しました。三重県は 購入者に食べないよう注意を呼び掛けています。
そうしはぎは、食用として利用されることがありますが、内臓にはまふぐの卵・肝・腸・皮70個分の猛毒を持つので要注意です。
注意さえ遵守すれば、キケンは無い。