さてさて今日も更新です
相変わらず北イタリアのわが町はnebbia(霧)が激しいです。外がどんより暗いので
気分まで
しょうがないか、ははは。
気を取り直し、今日はケーキの話題です。
実は最近お菓子作りにはまっていて、毎週何かしら手作りしているんです
この一ヶ月で、チョコシフォン、抹茶シフォン、マロンシフォン(これお勧め!)、
テーブローテ(ドイツのシナモン味クッキー)。何れ写真を載せますね。
昨日はなんと、同じ町に住む日本人妻Eさんが作っていた、vin burle ケーキを試し焼き
このケーキワインとシナモン、カカオなど入ってホットワインの様な香りがするユニークなケーキ。
でも・・焼きたてを味見した私は漂うシナモンのにおいと、食べたときに香るワインのアルコール臭で
窒息しそうに・・。息苦しくて家の窓全開にし、一回のキッチンから二階に避難
普通にワインを飲むより強烈な感じです!
本当に酔いそうなケーキ。
そして一日置いた今日、懲りずにもう一度味見
。 おっ!今日は昨日ほど香りが強くなくて、私好み
写真を up したいのですが、例の携帯からのネット接続で時間がめちゃかかりそうなのでまた今度!

相変わらず北イタリアのわが町はnebbia(霧)が激しいです。外がどんより暗いので
気分まで
しょうがないか、ははは。気を取り直し、今日はケーキの話題です。
実は最近お菓子作りにはまっていて、毎週何かしら手作りしているんです

この一ヶ月で、チョコシフォン、抹茶シフォン、マロンシフォン(これお勧め!)、
テーブローテ(ドイツのシナモン味クッキー)。何れ写真を載せますね。
昨日はなんと、同じ町に住む日本人妻Eさんが作っていた、vin burle ケーキを試し焼き

このケーキワインとシナモン、カカオなど入ってホットワインの様な香りがするユニークなケーキ。
でも・・焼きたてを味見した私は漂うシナモンのにおいと、食べたときに香るワインのアルコール臭で
窒息しそうに・・。息苦しくて家の窓全開にし、一回のキッチンから二階に避難

普通にワインを飲むより強烈な感じです!
本当に酔いそうなケーキ。そして一日置いた今日、懲りずにもう一度味見
。 おっ!今日は昨日ほど香りが強くなくて、私好み
写真を up したいのですが、例の携帯からのネット接続で時間がめちゃかかりそうなのでまた今度!


色々、出発の朝からハプニングで、車で出かける
何か書くつもりでPCに向かった瞬間に、他にやること思いついたりしてたんです・・。



なのです。
